Soy Santiago Cuèllar Bonilla y junto con Diana Patricia Ortiz Cortes mi esposa y Guadalupe, nuestra hija, somos una familia cafetera, como las miles de familias que en esta región honramos el amor, la pasión, la inteligencia y valentía de caficultoras, recolectores, tostadores y baristas del departamento del Huila.
En Opita Café hablamos del café sensible y nos referimos a la importancia de reconocer las personas que como parte del eslabón están comprometidas con la transformación de está mágica y amada bebida, el café.
Opita Café 
es una familia de soñadores hacedores, enamorados de nuestra cultura, tradición y por supuesto de uno de nuestros mayores tesoros, el café. Desde hace 5 años venimos seleccionando #cafés especiales, extraordinarios cultivados cuidadosamente por una parte de nuestra familia y expertos y tradicionales productores aliados del departamento del Huila, que permiten ofrecer a los mercados más exigentes, una experiencia de tradición, consistencia, bienestar y sensorial auténtico, entorno al café especial Opita.